Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Halételek
Hidegkonyhai készítmények
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

117 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Paprikás kalmár
Paprikás kalmár
1. A fűszeres krém hozzávalóit (köztük a garnélás chiliolajat, a 2-3 cm-es gyömbérdarabot felszeletelve) turmixgépbe tesszük, és pépesre keverjük.
2. A krémet wokba tesszük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Fésűkagyló serrano sonkával
Fésűkagyló serrano sonkával
1. A citromlét az olívaolajjal, a fokhagymával, a petrezselyemmel egy nem fémből készült tálban alaposan kikeverjük. A rózsaszín részt (amennyiben felhasználjuk) elválasztjuk a fehér...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Mandulás rákhús
Mandulás rákhús
1. A rákhúsról eltávolítunk minden páncéldarabkát vagy porcogót. A vaj felét megolvasztjuk egy vastag aljú serpenyőben. Beletesszük a rákhúst, és közepes lángon, időnként...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Tengeri leves
Tengeri leves
1. A póréhagymát megmossuk, és az édesköménygumóval együtt csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zellert, a gombát és 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd forró olajon 10 percig pirítjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Kínai zöldséges ráktál
Kínai zöldséges ráktál
1. Nagy, vastag falú serpenyőben vagy wokban felforrósítjuk az olajat, beletesszük a zúzott fokhagymát, és állandóan kevergetve, erős tűzön megpirítjuk a kínai kelt, a sárgarépát,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Kagylós vol-au-vent
Kagylós vol-au-vent
1. Megforrósított vajon megpároljuk a póréhagymát és a gombát. Megsózzuk, liszttel meghintjük, néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Állandó kevergetés mellett sűrűre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Tengerészpástétom
Tengerészpástétom
1. A burgonyát meghámozzuk, és forrásban lévő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Az ajókát apróra vágjuk, és összekeverjük a sajttal, a petrezselyemmel és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Rák Coromandel módra
Rák Coromandel módra
1. A vajat megolvasztjuk, meghintjük a curryporral, beletesszük az újhagymát, a fokhagymát és a zöldpaprikát. Néhány perc alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a kávétejszínt, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Masnitészta vajas homárral
Masnitészta vajas homárral
1. A homár belső részeit gondosan eltávolítjuk. Kiszedünk minden húst a farokrészekből, és összevágjuk. Szétroppantjuk az ollókat, a lábakat, s azokból is kikaparjuk a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
1. Az összes rákot kivesszük a héjából, megtisztítjuk az erektől. Az aranyos fejű halat vékonyan felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, beletesszük a halat, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28